Classe de votre perso : Sadida Age : 38 Nombre de messages : 2289 Ville : Paris 18° Date d'inscription : 09/03/2007
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Sujet: Pour 'seize le curieux' archi iop MK Ven 12 Sep 2008, 20:32
ce que j'ai mis 1h à faire pour manger ;p et oui chou j'me fais plaisir, c'est pas 'dur' !!!
Alors voila, tout commence par les oignons ! - éplucher quelques oignons (moi 5/6 petit moyen) - les couper en deux puis en lamelles - les foutre sur poêle avec un peu d'huile de colza - remuer / mettre un peu d'eau pour que ça gonfle un peu et moelleux/croquant - quelques fines herbes / épices à sauce bolognaise
au bout de 20 min c'est quasiment prêt pour les oignons ... on passe à la charcuterie ! - couper le jambon (charcuterie polonaise importée y'a quelques jours) en lamelles puis petits morceaux style lardons - les foutre dans les oignons ! - un ptit peu d'eau encore et remuer un peu
au bout de 15-20 min c'est prêt ... on mets tout dans une grande assiette creuse ou un bol
on passe aux pâtes ! des lasagnettes à plonger dans de l'eau bouillante (avec une kub'or et un peu d'huile de colza + un peu de sel en option mais la sauce le sera)
entre temps, vu que le principal est prêt ... on fini la sauce ! - un peu d'eau bouillante (genre pas beaucoup, une gorgée) - un mini bout de kub'or (pris du cube parti dans les pates) - et du fond de veau ! (genre 2/3 cuillères à soupe) tu mélanges le fond de veau (de la poudre assez claire un peu orangée de chez maggi) dans l'eau (le mini morceau de kubor tu peux l'écraser, il fondra dans l'eau bouillante) pour obtenir une mini sauce, on plonge la préparation oignons/lardons dedans !
après 2 bonnes cuillères à soupe de crème fraiche dans le tas ! on remue on remue :
et après que les pates soit égoutées, on prend un peu des 2 dans un plat et on manges !!
et bon apetit bien sûr !
Ma-Bu-ïté
Xo Bras Droit
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Sujet: Re: Pour 'seize le curieux' archi iop MK Ven 12 Sep 2008, 21:04
J'go tester a l'occasion
cauchemar Roi des gitans !
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Sujet: Re: Pour 'seize le curieux' archi iop MK Sam 13 Sep 2008, 02:31
J'arrive @_@ ...
C'est Zar ! Colère à 2k
Classe de votre perso : Sur une echelle de 1 à 10 ? bah 12. Age : 30 Nombre de messages : 1035 Ville : Ville Américaine dans le 95. Date d'inscription : 17/01/2008